「森のレストランMARCHERANT」ではアレルギーをお持ちの方でもお食事をお楽しみいただけるよう29品目を対象とした（特定原材料9品目と特定原材料に準ずる20品目）アレルギーリストをご用意しております。マルシェランご入店の際にご案内と併せてお渡しさせていただきます。
特定原材料9品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ・カシューナッツ）
特定原材料に準ずる20品目（あわび・いか・さけ・さば・いくら・牛肉・鶏肉・豚肉・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・やまいも・ごま・大豆・アーモンド・マカダミアナッツ・ゼラチン・ピスタチオ）

なお、さまざまなメニューを同一の厨房・調理器具で調理しており、加工・調理の過程において提供する食品にアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
また、ビュッフェ形式の特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共用があること、食器等の洗浄も同一の場所、同一の洗浄機で行っております関係上、アレルゲンの混入を完全に防ぐことができかねるため、個別対応食の対応はいたしかねます。
マルシェランのアレルギー対応をご理解のうえ、お客様ご自身で最終的な喫食のご判断をお願い申し上げます。ご質問やご相談等がございましたらお気軽にお問合せください。